Perles de Saveurs sucrées

Chez Hénaff & Co, découvrez les Perles, un petit bijou gustatif !

Les meilleurs chefs utilisent la cuisine moléculaire pour créer des recettes innovantes. Nous avons réussi à développer cette technique pour vous la proposer, prêtes à l’emploi !

Les Perles de Saveurs sont d'étonnantes sphères enfermant un savoureux cœur liquide. Elles dévoilent de délicieuses saveurs sucrées ou salées et procurent une explosion surprenante en bouche !

Elles s’utilisent de l’apéritif au dessert : cocktails, toasts, verrines apéritives, entrées, plats, desserts… Laissez libre court à votre imagination. Déposez une cuillère à café en finition sur tous vos plats pour une véritable expérience gastronomique.

Sublimez vos repas avec ces perles, véritables bijoux culinaires !

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