Kig ha farz (kig, far, sac) - 1,5L
Le kig ha farz ! La fameuse spécialité originaire du Finistère Nord. La Chikolodenn est la première conserverie a proposer le kig ha farz en plat cuisiné en conserve. Transmise de génération en génération, cette recette familiale, gourmande et traditionnelle est une belle association de saveurs : choux verts, carottes, navet, viande de porc, bouillon et farz de blé noir. Découvrez ou faites découvrir cette recette bretonne traditionnelle incontournable !
La Chikolodenn est une conserverie artisanale qui a vu le jour en mars 2004 à Carantec dans le Finistère Nord. Frédéric Aubin et sa femme ont toujours eu un pied dans le milieu de la restauration en France et à l'étranger. Riche d'expériences en tant que chef cuisinier au sein de restaurants étoilés, Frédéric Aubin décide de revenir de sa région natale : la Bretagne. A peine arrivé, le couple devient propriétaire d'un restaurant à Carantec. Leur restaurant connait un réel succès grâce à la qualité des produits utilisés et aux recettes élaborées par le chef breton. Quelques années plus tard, les Aubin décident de se consacrer à une autre activité et vendent leur restaurant.
Pourquoi nous avons choisi ce produit ?
S'il y a bien un plat iconique de le Bretagne, c'est le kig ha farz. Un indispensable pour découvrir les saveurs culinaires bretonnes ! La Chikolodenn vous fera tomber sous le charme de la Bretagne à travers ses préparations familiales et authentiques...
-
LE KIG HA FARZ
- Lieu de fabrication: Carantec (29)
- 20€63 le kg
-
Avant ouverture : à conserver dans un endroit sec et à température ambiante.
Après ouverture : se conserve 3 jours après ouverture au réfrigérateur (entre 0°C et 4°C)
Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière
Livraison en France Métropolitaine
Vos avis
Votre avis ne peut pas être envoyé
Signaler le commentaire
Êtes-vous certain de vouloir signaler ce commentaire ?
Signalement envoyé
Votre signalement a bien été soumis et sera examiné par un modérateur.
Votre signalement ne peut pas être envoyé
Donnez votre avis
Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée
Avis envoyé
Votre commentaire a bien été enregistré. Il sera publié dès qu'un modérateur l'aura approuvé.
Votre avis ne peut être envoyé