Tartinable truite, algues, sarrasin - 90G

Savourez notre tartinable à la truite, délicatement associé à la dulse et au haricot de mer, subtilement relevé par des notes de sarrasin et d’échalote. Issues d’un élevage breton à proximité des algues, nos truites offrent une qualité authentique et une finesse remarquable.

À déguster sur des toasts croustillants ou sur de belles tranches de pain frais, pour un moment gourmand aux accents marins et raffinés.

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Christine Le Tennier

Découvrez des produits élaborés aux algues bretonnes ! "Christine Le Tennier" est la marque phare de GlobeXplore, entreprise pionnière des algues alimentaires en Bretagne. Christine Le Tennier, qui en est la fondatrice, a longtemps côtoyé le milieu de la restauration haut de gamme, ce qui explique son exigence quant à la qualité et créativité de ses produits. Depuis 1986, elle élabore avec passion des produits à base d’algues à Rosporden (29). Haricot de mer, dulse, spiruline, laitue de mer, kombu, nori, salicorne, wakamé… Christine Le Tennier vous invite à découvrir des recettes savoureuses et innovantes : des algues mariées à des mets d’exception, des textures originales, craquantes, fondantes…

En savoir plus !

Pourquoi nous avons choisi ce produit ?

Nous vous invitons à découvrir les innovations de Christine Le Tennier : des recettes savoureuses et innovantes aux algues bretonnes, dont le tartinable de truite aux algues, sarrasin et échalote, une préparation fine et équilibrée qui associe la délicatesse de la truite aux notes marines des algues, relevée par le croquant du sarrasin et la douceur parfumée de l’échalote.

Truite 29%, algues* 27% (Dulse (Palmaria Palmata), Haricots de mer (Himanthalia Elongata)), huile de colza, échalotes bretonnes 11%, farine de riz, Ciboulette, fumet de poisson (chair et jus de poisson), ail, graines de sarrasin toastées 1%, sel, jus de citron concentré, poivre.
Truite élevée en Bretagne.
Allergènes: POISSONS ET DÉRIVÉS

Informations nutritionnelles

	Pour 100g
Valeurs énergétiques	243kcal / 1008kJ
Matières grasses	20,9g
Dont acides gras saturés	1,9g
Glucides	5,5g
Dont sucres	0,6g
Protéines	7,6g
Sel	1,25g

TARTINABLE DE TRUITE, ALGUES, SARRASIN ET ÉCHALOTES
- Lieu de fabrication: Pouldreuzic (29)
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 5 jours.