Langue de bœuf sauce Madère Hénaff - 275g
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Langue de bœuf sauce Madère Hénaff - 275g

Redécouvrez la traditionnelle langue de bœuf à travers cette recette authentique à la sauce Madère. Hénaff fait honneur à la culture culinaire française en proposant cette recette de langue de bœuf réalisée avec des ingrédients simples et de qualité : madère, oignons et vin blanc. Sans oublier que les tranches de langues sont triées et mises en boîte à la main…excellente qualité garantie !

À servir avec des pâtes ou des pommes de terre.

Hénaff

Hénaff, une marque emblématique de la gastronomie bretonne au savoir-faire centenaire. L’histoire débute en 1907 à Pouldreuzic (Finistère), en terre bigoudène. Jean Hénaff, arrière-grand-père de l’actuel dirigeant Loïc Hénaff, crée à l’origine l'activité pour conserver les légumes produits par les agriculteurs des environs. Il leur évite ainsi des déplacements trop importants pour vendre leur production durant les périodes de récolte et leur permet également d’en échelonner la vente sur une période plus longue.

Pourquoi nous avons choisi ce produit ?

Hénaff & Co sélectionne pour vous le meilleur de la gastronomie bretonne. La langue de bœuf Hénaff, véritable emblème de la gastronomie bretonne, classique parmi les classiques, trône logiquement dans cette sélection ! 

  • Langue de boeuf* (46%), eau, oignon, huile de colza, Madère (2,5%), vin blanc (SULFITES), arômes (GLUTEN, CÉLERI), Porto, fécule de manioc, sucre, sel de Guérande (0.2 %), épaississants : gomme xanthane, gomme guar, caramel ordinaire, poivre.
    *Origine hors UE
    Allergènes: CÉLERI ET DÉRIVÉS, GLUTEN ET DÉRIVÉS, SULFITES ET DÉRIVÉS
  • Pour 100g
    Valeurs énergétiques 236kcal / 978kJ
    Matières grasses 20g
    Dont acides gras saturés 5,5g
    Glucides 4g
    Dont sucres 2g
    Protéines 10g
    Sel 1g
  • Langue de boeuf sauce Madère au sel de Guérande
    • 15,45 € le kg
  • Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 3 jours

Ce produit est aussi disponible en coffret

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