Fleur de sel - Dulse, laitue de mer, nori - 125g

Sublimez vos plats avec la fleur de sel à l’algue dulse, laitue de mer et nori de Christine Le Tennier.

Alliance d’algues et d’épices, elle révèle un goût iodé intense et toute la richesse de l’umami, tout en aidant à réduire l’apport en sel. Récoltée dans les marais salants de Guérande, elle s’utilise comme un sel de table, sur toutes vos recettes, chaudes ou froides.

7,95 €

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Poids net : 125g

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Christine Le Tennier

Découvrez des produits élaborés aux algues bretonnes ! "Christine Le Tennier" est la marque phare de GlobeXplore, entreprise pionnière des algues alimentaires en Bretagne. Christine Le Tennier, qui en est la fondatrice, a longtemps côtoyé le milieu de la restauration haut de gamme, ce qui explique son exigence quant à la qualité et créativité de ses produits. Depuis 1986, elle élabore avec passion des produits à base d’algues à Rosporden (29). Haricot de mer, dulse, spiruline, laitue de mer, kombu, nori, salicorne, wakamé… Christine Le Tennier vous invite à découvrir des recettes savoureuses et innovantes : des algues mariées à des mets d’exception, des textures originales, craquantes, fondantes…

En savoir plus !

Pourquoi nous avons choisi ce produit ?

Nous vous invitons à découvrir les innovations de Christine Le Tennier : des recettes savoureuses et créatives aux algues bretonnes, dont la fleur de sel à l’algue dulse, laitue de mer et nori, pour sublimer vos plats d’une touche iodée.

Fleur de sel 94% ; Algues deshydratées 6% (Dulse (Palmaria palmata) 3,6%, Laitue de mer (Ulva) 1,2%, Nori (Porphyra umbilicalis) 1,2%).

Peut contenir des traces de poissons, mollusques et crustacés.

Informations nutritionnelles

	Pour 100g
Valeurs énergétiques	10kcal / 40kJ
Glucides	1,1g
Protéines	1,2g
Sel	88,9g

Fleur de sel aux aromates de la mer
- Lieu de fabrication: Rosporden (29)
- 63,60 € le kg
S\'utilise comme un sel de table et pour toutes les préparations froides ou chaudes

Avant et après ouverture : Garder dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.