Confiture oranges amères - 250g !
C'est une confiture plus amère que notre recette de confiture d'oranges douces à l'ancienne. La bigarade est une orange naturellement amère à la peau épaisse et rugueuse. Tranchée finement, cette écorce apporte un parfum puissant qui nous ramène forcément aux souvenirs des recettes de grand-mère.
La Cours d'Orgères
L'histoire de La Cour d'Orgères commence en 1973 où Margareth et Pierre-Jan Indekeu s'installent dans une ferme au lieu dit du même nom en Ile et Vilaine. Ils démarrent leur activité en vendant du fromage sur les marchés de la région mais, très vite, la pénurie de lait de chèvre les oblige à trouver une autre source de revenu. C'est en faisant les fonds de placards qu'ils ont l'idée de vendre leurs propres confitures maison.
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Oranges bigarades (Espagne) 46%, sucre, gélifiant : pectine.
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Pour 100g Valeurs énergétiques 231kcal / 979kJ Matières grasses 0,2g Glucides 55g Dont sucres 55g Protéines 0,8g Sel 0,01g -
ORANGES AMERES 250G
Livraison en France Métropolitaine
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