Le baba bûche au rhum vieux & vanille 1kg

De délicieux Babas-billes imbibés de Rhum de Marie-Galante et sa petite touche vanillée (Vanille de Madagascar), pour une dégustation pleine de douceur. Moelleux et préparés avec passion par le chef étoilé Luc Mobihan, ces babas sont inspirés par ses voyages, ses rencontres, ses découvertes et son ouverture sur le monde !

Vous pouvez déguster ces babas accompagnés d'ananas frais coupé en dés, d'une boule de glace vanille et d'une chantilly maison pour encore plus de gourmandise.

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Les Babas de Saint-Malo

Le Baba au Rhum, au-delà d'être un grand classique de la pâtisserie française, est le dessert phare du restaurant Saint Placide à Saint-Malo dirigé par Luc Mobihan, Chef Etoilé. Les Babas de St Malo, c'est le fruit d'une rencontre entre Luc Mobihan et Pierre Rousseaux, entrepreneur amoureux de la Bretagne. Passionnés de voyages, d'aventures gourmandes et très attachés à l'authenticité, ces deux amis ont créé leur propre aventure gourmande dans la Cité Corsaire de Saint-Malo. C'est en 2006, au moment de le route du Rhum, course mythique entre Saint-Malo et la Guadeloupe que l'idée de placer le baba au rhum au centre d'une nouvelle activité est née.

En savoir plus !

Farine de blé (gluten), oeufs, beurre (lait), lait, sucre, levure, sel. Sirop : eau, sucre, rhum agricole (15%), rhum vieux des Antilles (1,7%), sirop de glucose, vanille (0,01%)
Allergènes: GLUTEN ET DÉRIVÉS, LAITS ET DÉRIVÉS, ŒUFS ET DÉRIVÉS