Sardines variation 2022 Zaatar - 115G

Le Zaatar est un mélange d’épices du Moyen-Orient incontournable sur toute la côte Ouest de la Méditerranée.

« zaatar » signifie « thym ». Mais de manière plus globale, quand on parle de zaatar, c’est pour évoquer un mélange d’herbes et d’épices traditionnel du Levantin : le thym bien sûr, le sésame, le sumac, l’origan, la sarriette, mais aussi parfois le cumin, la coriandre, la marjolaine… chaque pays, région, village possède sa propre recette…

Cette épice aux mille et une saveurs est très parfumée, avec une pointe d’acidité et une touche salée.

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Poids net : 115g

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La Compagnie Bretonne

Avant de créer La Compagnie Bretonne, la famille Furic a grandi dans le milieu de la conserverie de poisson depuis 1920, où le grand-père et père de Jean-François Furic étaient tous deux respectivement conserveurs de poissons. Depuis toujours, cette famille accorde une attention toute particulière à la réalisation des conserves et considère ce métier comme à part entière. Passionnés et rigoureux, ils partagent avec nous leurs secrets de fabrication pour vous offrir des produits de la mer naturellement savoureux et authentiques !

En savoir plus !

Sardines sardina pilchardus walbaum (78%), huile d'olive vierge extra, mélange Zaatar 1 % (sésame dont sésame toasté, sumac, thym, origan), sel.
Allergènes: POISSONS ET DÉRIVÉS, SÉSAME ET DÉRIVÉS