Conserverie la Belle-Iloise
Conserverie emblématique Bretonne, la belle-iloise est implantée sur la presqu’île de Quiberon dans le Morbihan depuis près de 90 ans.
Depuis toujours, la belle-iloise fabrique des conserves de poisson de grande qualité et propose une large gamme de produits à base de sardines, de thon ou encore de maquereaux…
C’est en associant l’innovation à son savoir-faire traditionnel préservé depuis 1932, que la belle-iloise vous offre le meilleur de la mer : des produits bons pour leurs goûts et leurs bienfaits, et qui respectent la ressource et l’environnement.
Un savoir-faire d’antan garant de la qualité
Ouvrez une conserve de sardines la belle-iloise et vous serez immédiatement séduit par l’esthétisme des sardines dans la boite !
Pour y arriver, toutes les étapes de la fabrication des conserves de poisson sont réalisées avec le plus grand soin : l’étêtage, l’étripage, et bien-sûr, l’emboitage à blanc, à la main.
Dernière étape manuelle : le fleurissage. C’est une étape essentielle qui consiste, en fonction des recettes, à déposer délicatement dans les boites des aromates et des condiments rigoureusement sélectionnés.
Une entreprise très investie dans la préservation des ressources naturelles
Forte de son histoire et de son lien avec l’univers marin, la belle-iloise s’engage au quotidien dans une démarche responsable et durable.
Son engagement est fort : partenariats locaux avec des pêcheurs partageants les mêmes valeurs, valorisation des déchets de poissons et des huiles de cuisson, recyclage de l’eau des cuves de stérilisation sont quelques exemples parmi les actions concrètes menées quotidiennement par les équipes de la belle-iloise pour préserver notre territoire, nos ressources et notre planète.
la belle-iloise
Quiberon(56)
