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SARDINES A L'HUILE D'OLIVE ET

Sardines à l'huile d'olive et citron BIO - 115g

Dans cette recette classique de sardines à l'huile d'olive et au citron BIO, un morceau de citron est délicatement déposé après la mise en conserve des sardines. Une petite touche acidulée qui assaisonne en douceur la sardine.

Comme le veut le processus de fabrication artisanale de La Compagnie Bretonne, les sardines sont ravigotées dans de l'eau salée, étêtées et vidées à la main, nettoyées, séchées puis légèrement frites dans de l'huile d'olive.

Anecdote : Au dos de chaque boîte est inscrit le nom du bateau de pêche qui a pêché la sardine ainsi que le port de débarquement breton auquel il est affilié.

4€75
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La Compagnie Bretonne

Avant de créer La Compagnie Bretonne, la famille Furic a grandi dans le milieu de la conserverie de poisson depuis 1920, où le grand-père et père de Jean-François Furic étaient tous deux respectivement conserveurs de poissons. Depuis toujours, cette famille accorde une attention toute particulière à la réalisation des conserves et considère ce métier comme à part entière. Passionnés et rigoureux, ils partagent avec nous leurs secrets de fabrication pour vous offrir des produits de la mer naturellement savoureux et authentiques !

Pourquoi nous avons choisi ce produit ?

Nous souhaitons vous faire découvrir les recettes de la mer authentiques et savoureuses de La Compagnie Bretonne, conserverie familiale et artisanale de Penmarc'h, dans le Finistère ! Des produits hauts en couleurs, aux senteurs de Bretagne.

  • SARDINES fraîches sardina pilchardus walbaum 78% (pêchées en Atlantique Nord Est), huile d'olive vierge extra*, citron*, sel.

    *21% des ingrédients agricoles sont BIO.
    Allergènes: POISSONS ET DÉRIVÉS
  • Pour 100g
    Valeurs énergétiques 220kcal / 916kJ
    Matières grasses 15g
    Dont acides gras saturés 3,6g
    Protéines 21g
    Sel 0,9g
  • sardines à l'huile d'olive et citron BIO
    • Lieu de fabrication: Penmarc'h (29)
    • 41€30 le kg
  • A consommer en l\'état, froid ou chaud ou transformé dans d\'autres recettes.
    Avant ouverture : à conserver à température ambiante dans un endroit sec.
    Après ouverture : à conserver au frais et à consommer dans les 4 jours.

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