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Rillettes de maquereaux aux 3 algues BIO - 105g

Découvrez la chair parfumée du maquereau et la délicatesse des trois algues sélectionnées par Ty Pesked à savoir la laitue de mer, la dulsi et le nori.  Les notes de ciboulette, de jus de citron et de sel de Guérande viennent relever ces rillettes de maquereau aux trois algues. Tartinez-les sur des petits toasts de pains grillés et faites-les découvrir lors d'un apéritif en famille et entres amis.


Anecdote : Le nom Ty Pesked est issu de la langue bretonne et signifie littéralement : La Maison du Poisson.

7€65
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Ty Pesked

Ty Pesked est né d'une passion, celle de la pêche ! En effet, c'est Éric Guygniec, gérant de l'Armement de la Pêche Artisanale de Keroman à Lorient(APAK) qui est à l'initiative de ce projet gastronomique. Amoureux de son métier, de sa région et conscient de l'excellence des produits bretons, il décide de mettre à l'honneur les recettes de poissons cuisinées par les marins pêcheurs sur leurs bateaux lors de leurs voyages en mer. Connaissant parfaitement la qualité des poissons pêchés par son armement, il décida de lancer sa propre conserverie artisanale.

Pourquoi nous avons choisi ce produit ?

Ty Pesked est l'une des seules conserveries possédant ses propres bateaux de pêche. Ty Pesked peut donc aisément garantir la provenance et la qualité de ses poissons. Ses bateaux pêchent au large des côtes lorientaises et ses recettes sont élaborées avec des produits locaux bretons et des poissons issus de la pêche artisanale. Un vrai régal...!

  • Filets de MAQUEREAUX 61% (Scomber scombrus), CRÈME fraîche épaisse* (LAIT), MOUTARDE*, vin blanc* (SULFITES), jus de citron*, sel de Guérande, ciboulette*, ail*, gélifiant : agar agar*, mélange de 3 algues 0.2% (Dulse, laitue de mer, nori), poivre blanc*, curcuma*.

    Présence d'arêtes (non piquantes) possible.

    * Ingrédients issus de l'agriculture biologique. 39% des ingrédients sont des ingrédients issus de l'agriculture biologique.
    Allergènes: LAITS ET DÉRIVÉS, MOUTARDE ET DÉRIVÉS, POISSONS ET DÉRIVÉS, SULFITES ET DÉRIVÉS
  • Pour 100g
    Valeurs énergétiques 218kcal / 912kJ
    Matières grasses 18g
    Dont acides gras saturés 9,5g
    Glucides 1,7g
    Dont sucres 1,5g
    Protéines 12g
    Sel 1,3g
  • RILLETTES DE MAQUEREAUX AUX 3 ALGUES BIO
    • Lieu de fabrication: Lorient (56)
    • 72€86 le kg
  • Avant ouverture : à conserver à température ambiante.
    Après ouverture : à conserver au frais et à consommer dans les 3 jours.

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