Thon à la bretonne, à la crème et aux poireaux - 400g

Laissez-vous tenter par ce thon à la bretonne à la crème et aux poireaux, cuisiné comme à la maison ! De généreux et fondants morceaux de thon albacore alliés à une crème savoureuse à base d'oignons et d’échalotes marinés dans du beurre et du vin blanc, des carottes et des poireaux... Une vraie gourmandise aux senteurs de Bretagne ! A réchauffer à feu doux.

Anecdote : Les plats cuisinés de La Compagnie Bretonne sont préparés en petite quantité pour assurer le bon équilibre des saveurs et un goût "comme à la maison". Le thon albacore est manipulé frais et manuellement durant toute la préparation.

12,75 €

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Poids net : 400g

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La Compagnie Bretonne

Avant de créer La Compagnie Bretonne, la famille Furic a grandi dans le milieu de la conserverie de poisson depuis 1920, où le grand-père et père de Jean-François Furic étaient tous deux respectivement conserveurs de poissons. Depuis toujours, cette famille accorde une attention toute particulière à la réalisation des conserves et considère ce métier comme à part entière. Passionnés et rigoureux, ils partagent avec nous leurs secrets de fabrication pour vous offrir des produits de la mer naturellement savoureux et authentiques !

En savoir plus !

Pourquoi nous avons choisi ce produit ?

Nous souhaitons vous faire découvrir les recettes de la mer authentiques et savoureuses de La Compagnie Bretonne, conserverie familiale et artisanale de Penmarc'h, dans le Finistère ! Des produits hauts en couleurs, aux senteurs de Bretagne. Les maquereaux et les algues proviennent des côtes bretonnes.

THON ALBACORE thunnus albacares (40% mise en oeuvre), eau, oignons, CREME (10%), échalotes, poireaux (6%), vin blanc, carottes, huile de colza, BEURRE, sel, sucre, poivre, persil.
Allergènes: LAITS ET DÉRIVÉS, POISSONS ET DÉRIVÉS

Informations nutritionnelles

	Pour 100g
Valeurs énergétiques	144kcal / 602kJ
Matières grasses	7,6g
Dont acides gras saturés	3,7g
Glucides	2,7g
Dont sucres	2,1g
Protéines	16g
Sel	0,7g

Thon à la bretonne, à la crème et aux poireaux
- Lieu de fabrication: Penmarc'h
- 31,87 € le kg
A déguster avec tagliatelles ou du riz cuit à l\'eau. \nCette recette peut garnir des bouchées pour être servie en entrée.

Avant ouverture : à conserver à température ambiante dans un endroit sec.
Après ouverture : à conserver au frais et à consommer dans les 4 jours.